Η Τέχνη της Γεύσης

Στο 10 Urban Roof, η γαστρονομία γίνεται τέχνη και κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία τολμηρών γεύσεων που ικανοποιεί και τις πιο απαιτητικές αισθήσεις. Το μενού μας επαναπροσδιορίζει το άνετο δείπνο με πρωτότυπα πιάτα που ισορροπούν την μεσογειακή παράδοση και τις σύγχρονες γευστικές πινελιές.

Ξεκινήστε το γευστικό σας ταξίδι με τη μπριζόλα rib-eye, συνδυασμένη με αρωματικά άγρια μανιτάρια, βελούδινο πουρέ τοπιναμπούρ και μια εκλεπτυσμένη τερίνα πατάτας, όλα δεμένα με μια πλούσια σάλτσα Porto που ενισχύει την ένταση των γεύσεων. Για τους λάτρεις του ριζότο, η παραλλαγή μας με λευκά σπαράγγια, ιταλικό γκουαντσάλε, εκλεκτό πεκορίνο και τραγανά φουντούκια είναι μια ωδή στη γευστική αρμονία. Αν αναζητάτε κάτι πιο ελαφρύ και εξωτικό, το φιλέτο λαβράκι σε σάλτσα καρύδας, με νότες από λάιμ, κόλιανδρο και κρέμα αβοκάντο, είναι ένα γαστρονομικό αριστούργημα που «παντρεύει» τη μεσογειακή παράδοση με εξωτικές επιρροές.

Με ρίζες στη μεσογειακή κουζίνα και δημιουργικές εμπνεύσεις από όλο τον κόσμο, το μενού μας αναδεικνύει τα καλύτερα ελληνικά υλικά, δημιουργώντας πιάτα που φέρνουν την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στο οικείο και το απρόβλεπτο.

Η εμπειρία όμως δεν σταματά στη γεύση. Στο 10 Urban Roof, σας προσκαλούμε να απολαύσετε το δείπνο σας κάτω από το φως της Αθήνας, με φόντο τον εκπληκτικό Αθηναϊκό ορίζοντα  και μια ατμόσφαιρα που προκαλεί θαυμασμό. Είτε πρόκειται για μια χαλαρή έξοδο με φίλους είτε για μια ξεχωριστή περίσταση, κάθε στιγμή στο 10 Urban Roof είναι προσεγμένη, σχεδιασμένη και μοναδική. Ελάτε να ζήσετε την ουσία του στιλάτου Αθηναϊκού δείπνου, εκεί όπου η τέχνη της γεύσης συναντά την κορυφή της απόλαυσης.
Η Τέχνη της Γεύσης
Google Map
10 Urban Roof Bar Restaurant

Λεωφ. Αλεξάνδρας 10,
Αθήνα 106 82, Ελλάδα
Τηλ: +30 210 889 4550
Email: info@10urbanroof.com
Copyright © 10urbanroof. All rights reserved.